Kammuslinger, keine Ahnung was es ist, aber es schaut lecker aus. Auf der Verpackung kann ich nur erkennen, dass es scheinbar vor der nordmexikanischen Küste gefangen wurde, und als Logo wird eine Schwanzflosse angezeigt. Leben dort nicht auch Delfine? Das Aussehen ähnelt dem Fleisch von kleinen Jakobsmuscheln.

Ich kann nur hoffen, dass es wirklich Muscheln sind. Das ganze war schnell ausgepackt und in der Pfanne. Wie so alles, würze ich es nur mit Salz und Pfeffer. Nachdem es fertig gebraten war, sah es schon sehr lecker aus. Aber das probieren hätte ich echt lassen sollen, es schmeckte wie ….urgs.

Den Geschmack kann ich nicht wirklich beschreiben, jedenfalls schmeckte es nicht so nach Muscheln, wie ich es von den Miesmuscheln kenne. Somit kann ich gar nicht sagen was es wirklich ist. Ich werde in Zukunft das essen von Kammuslinger sein lassen. Ein ordentliches Gericht mit diesen Dingern wird es von mir nicht geben, zumal ich in Deutschland noch nichts Vergleichbares gesehen habe.

eure Küchensau