Ich habe mich schon immer gefragt, was aus roten Pölser wird, wenn man die in blauem Wasser kocht. Aber eigentlich ist es ja schon klar.

Rot + Blau = Lila

Ich konnte mir nicht wirklich vorstellen, dass diese Formel auch für Würste gilt, aber ich habe mich geirrt. 2 Pölser habe ich, in blau eingefärbtem heißem Wasser, etwa 10 Minuten ziehen lassen. Gefärbt wurde das Wasser mit E132 (Indigotin). Nach den 10 Minuten ist mir leider ein Pölser geplatzt, habe die danach natürlich sofort rausgenommen. Und tatsächlich waren die Pölser Lila, und der geplatzte Pölser war auf den geplatzten Flächen wunderschön Blau. Geschmeckt haben die wie auch die roten Pölser, vom Geschmack her gab es keinen Unterschied. Nur das die roten Pölser leckerer aussehen.

eure Küchensau