Heute ist für mich eine leichte Kost angesagt, weil es noch nen lecker Nachtisch gibt, worüber ich im nächsten Eintrag berichte.

Paprika-King ein sehr einfaches Gericht und dafür unwahrscheinlich lecker. Es besteht hauptsächlich nur aus Paprika und King Prawns (Garnelen).

Dafür werden 3 Paprikas (2 rote, 1 gelbe) in mundgerechte Stücke geschnitten und 4 Lauchzwiebeln in kleine Ringe. Paprika und Lauchzwiebeln mit 250 Gramm King Prawns, 50 Gramm Kräuterbutter und einem Esslöffel Austernsoße in einem Topf bei 3/4 Hitze für etwa 10 Minuten durchbraten.

Man sollte aufpassen, das die Paprikastücke noch Biss haben, denn dann sind die King Prawns auch richtig, lecker saftig und schön heiß. Wer mag darf natürlich noch 2 Knoblauchzehen dazu packen, das passt auch sehr gut, aber leider hatte ich keinen Knoblauch mehr.

…nun geht’s an mein Nachtisch

eure Küchensau