Ich hab gestern meinen Geburtstag gefeiert und an so einem Tag wird man ja auch beschenkt. Für Mich gab es von meiner Schwester ein Fondueset und Schokolade.

Klar das es sofort ausprobiert wird und die Schokolade im Fonduetopf gelandet ist. Ein kleines Teelicht hat vollkommen ausgereicht, die Schokolade zum schmelzen zu bringen. Nur was macht man jetzt mit der heißen Schokolade im Topf. Der Ruf nach Früchten war sofort da, aber als Früchte hatte ich nur einen Apfel im Haus. Der war auch schon sehr schnell verputzt und heiße Schokolade war immer noch ganz viel da.

Kumpel Kalle (er und seine Familie habe mir eine ganz tolle Schürze geschenkt), hat auch eine experimentierfreudige Ader, dem viel zum Fondue nur Käse ein. Schon Stand auch der erste Käse, ein Camembert, auf dem Tisch.

Die Schokolade hat einen sehr kräftigen Geschmack, zum Nachteil des Käses. Den Käse komplett mit Schokolade einzuschmieren war nicht so lecker, denn die Schokolade war einfach zu Dominant. Aber wenn man den Käse nur zur Hälfte in die Schokolade tauchte, war es überraschend gut. Die Mischung aus Käse und Schokolade passt sehr gut zusammen. Auch mit einem etwas kräftigeren Kräuterfrischkäse schmeckte es sehr gut.

So ein Käsefondue ist sicher was für diejenigen die Ihr Nutelle mit einer Scheibe Käse zum Frühstück mögen. Das war sicher nicht mein letztes Käsefondue, und für diejenigen die kein Käse mögen, kann man ja Früchte hinstellen. Demnächst werde ich mein Nutelle mit einem schönen Gouda essen.

eure Küchensau