Wie nach jedem Feierabend stand ich heute im Supermarkt und wusste nicht was ich essen will. So eine Shoppingtour durch den Supermarkt endet meistens mit einem vollen Einkaufswagen in dem nichts drin ist, was man grad essen mag.

Aber heute war es irgendwie anders, bei meinem Bummel an den gläsernen Gefriertruhen vorbei ist mir eine Packung Zwiebelfleisch aufgefallen. Die Packung sah sehr lecker aus, aber in der Regel futtert man ja das was da drin ist. Fertigfutter ist nicht wirklich mein Ding und was die Fabriken können kann ich auch. Also schnell die Zutatenliste der Packung durchgelesen und alles besorgt was man für selbstgemachtes Zwiebelfleisch braucht.

Schnell hatte ich auch schon die 32% Zwiebeln, 28% Fleisch und 22% Lauch besorgt. Die fehlenden 18% fülle ich einfach mit Ketchup auf.

Zuhause habe ich das Fleisch in ganz feine und kurze Streifen geschnippelt und scharf angebraten. Lauch und Zwiebeln kleingeschnitten dazu und schon war es fast fertig. Fehlte nur noch Salz und Pfeffer.

Mein Abendbrot war gesichert.